Pomodori alla provenzale facili!

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Naminèx

Posted on 6/11/2009, 17:21

E adesso basta parlare di me! Parliamo un po' di voi: cosa ne pensate di me?

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Posts: 8270
Location: DESTINY'S ISLAND PEACE&LOVE!!!

Status: Offline: ultima azione eseguita il 20/12/2009, 02:54

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone):
- 8-10 pomodori abbastanza maturi
- olio d'oliva
- aglio, prezzemolo, sale, pepe
- origano o maggiorana
- pangrattato

Preparazione:

Tagliare i pomodori a metà. Rimuovere i semini. Salare l'interiore e metterli in una teglia da forno leggermente oliata.

Su ogni mezzo pomodoro, aggiungere: aglio e prezzemolo tritati insieme, sale, pepe, un pizzico di origano o maggiornana (importante per il sapore).

Dopo di che, cospargere di pangrattato. Condire con un filo di olio d'oliva la parte superiore dei pomodori.

Versare un goccio d'acqua sul fondo della teglia e infornare a 210°C (termostato 7) per circa 30 minuti.

Servire caldo, tiepido o freddo.Buoniiiiiiiii!!

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